5月15日，九三學(xué)社蘭州市委常委、蘭州市政協(xié)常委、九三學(xué)社西固工作委員會主委侯一兵，九三學(xué)社蘭州市委委員、西固區(qū)政協(xié)委員、九三學(xué)社西固工作委員會副主委何朝輝一行組成調(diào)研組，深入皇臺酒業(yè)生產(chǎn)一線參觀調(diào)研。調(diào)研組一行就針對如何提高企業(yè)科技創(chuàng)新活力，如何改善科技創(chuàng)新環(huán)境進行了調(diào)研。

     銷售公司總經(jīng)理姜紅如、副總經(jīng)理臧佰卓、葡萄酒車間副總經(jīng)理潘濤、生產(chǎn)部部長李生祿一起陪同參觀調(diào)研。

        

       調(diào)研組一行參觀了生產(chǎn)一線車間，以最直觀的方式，近距離感受了白酒釀造車間、半成品酒庫、葡萄酒罐裝車間、貯藏車間以及廠史室，現(xiàn)場品味了白酒原度酒的醇香、葡萄原酒的醉人和皇臺酒業(yè)的發(fā)展歷程。

  

 

       參觀之后，調(diào)研組一行與公司陪同領(lǐng)導(dǎo)在綜合三樓辦公室召開了座談會。座談會上，侯主委說：皇臺酒業(yè)是甘肅的知名企業(yè)，曾有“南有茅臺 北有皇臺”盛譽，是武威的知名名片，更是一代甘肅人的名酒記憶，許多人對皇臺酒都有著難以割舍的記憶和情懷?；逝_酒業(yè)在偏安一隅的地級城市，能響譽隴原，名震南北，是武威人乃至甘肅人的驕傲。如今，我們?nèi)匀粚逝_寄予著殷殷厚望，希望皇臺將歷史久遠的涼州酒文化傳承下去，繼續(xù)釀造醇香、綿柔的皇臺美酒，實現(xiàn)企業(yè)的再次騰飛。

     銷售公司總經(jīng)理姜紅如在座談會上，就目前公司的經(jīng)營情況和銷售情況向與會領(lǐng)導(dǎo)做了匯報。姜總說：去年至今年，皇臺酒業(yè)不斷拓展銷售渠道，有序穩(wěn)固周邊市場，強化輻射省外市場，公司確定了以窖底原漿為主流產(chǎn)品、鼎系列為走量產(chǎn)品、老皇臺為鋪市產(chǎn)品的經(jīng)營思路，經(jīng)過一年多的努力，市場銷售已達到了快速復(fù)蘇的喜人局面。

         生產(chǎn)部部長李生祿向與會領(lǐng)導(dǎo)匯報了公司創(chuàng)新方面的成果：去年至今，公司加大科技研發(fā)和科技投入力度，聘請國家白酒評委、教授級高級工程師陳兵為公司生產(chǎn)總工程師，對釀造工藝和車間進行了全面技改。釀酒工藝方面：將傳統(tǒng)釀造工藝和創(chuàng)新工藝相結(jié)合，采用單窖循環(huán)法工藝，小窖分型發(fā)酵，完美融合單糧醇香與五糧芬芳之精華，使酒體呈現(xiàn)口感柔順、醉酒度低、窖香濃郁、甘美柔和香味協(xié)調(diào)、綿甜爽凈的特點；在設(shè)備技術(shù)創(chuàng)新改造方面：用安全衛(wèi)生的不銹鋼糟棚機替代了地晾攤降溫設(shè)施，使降溫效率明顯有了提高，底醅降溫迅速，在降溫過程中解決了底醅水分散失、底醅受熱不勻、吸水淀粉顆粒遇冷凝結(jié)，使微生物不易滲透生長繁殖等不利于糖化發(fā)酵等因素，提高了出酒率。另外，用小甑桶替代了大甑桶，更加有利于蒸餾效率的提高，使一些醇溶性的呈香呈味物質(zhì)能夠最大化的蒸餾提取出來，提高酒的品質(zhì)。

     最后，侯主委說：九三學(xué)社作為以科技界高、中級知識分子為主的中國特色社會主義參政黨，精英薈萃，智力密集。此次來皇臺酒業(yè)，通過零距離參觀，既了卻了多年想看一看甘肅名企的夙愿，同時，也為此次的重點專題調(diào)研及調(diào)研報告汲取了翔實而豐富的資料。企業(yè)不能墨守成規(guī)，一定要突破進取，勇于改革敢于創(chuàng)新，加大科技研發(fā)和投入，才能更長足發(fā)展，希望皇臺酒業(yè)繼續(xù)奮發(fā)勇進，雄風(fēng)再展。

                                                        皇臺酒業(yè)銷售熱線：0935—6139886